在21世纪，交通发达的时代，有许多异地工作的年轻人，这些年轻人难免会在过节时想起家乡，正所谓“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，这时候如果能尝口家乡的味道或是妈妈做的菜的味道，可是想吃到家乡的味道，最大的问题还是食物运输时的障碍。不过有了真空包装机的出现，就解决了这个问题，真空包装机可以牢牢的“锁住”食物的新鲜感以及它的存放寿命，完美的解决了在异乡吃到家乡食物的问题。只要是做关于饮食行业的包括电商在内的，都会接触到真空包装机，因为该机器不但可以延长食物的保质期，还能保证食物的卫生。

        在你想给远方亲友寄家先的特产时，就可以利用真空包装机对食物进行真空包装，可以有效的提高食物的保质期，还能锁住食物的新鲜感，最重要的是能保证食物的卫生。能在你拿到食物并打开的时候，还是原来的味道。

        在长途运输时，车辆在经过颠簸的路面时，就可能会导致车辆内的货物收到碰撞，严重的还会导致货物破损，这时如果你的食物已经经过了真空包装，那么就可以大大的减少碰撞带来的损失，因为真空包装还能给食物带来一层有效的保护，使其不会收到碰撞时的损失。

        综合以上所说，真空包装机可以解决食物在运输时绝大部分的问题，将运输时所受到损失降到最低。